世界在变,格调不变。与匆匆而来、又匆匆而去的流行不同,格调永远积淀在它应属于的那个地方,从不轻易改变。当夜色开始在每条街道蔓延,在懒洋洋的灯光和透明的高脚酒杯之间,酒窝的格调藏在京城的角落里,等待食客的发掘。
鲜美、甜美、幽美、唯美,朝阳门畔台式餐厅的招牌不仅仅是可口的三杯鸡和鲁肉饭,也不仅仅是满屋满墙的醇香葡萄美酒。浪漫又不失华丽的环境布置,以及比家更温馨一分的贴心感觉,更加吸引着白领男女们前来享受这一份纯正的台湾韵味。
白领来酒窝,品尝的是格调。是台北?是纽约?紫纱、水晶珠帘和进口欧式吊灯营造出的浪漫气氛,让食客在大快朵颐的同时亦能品味到温暖又不失高雅的情调。正宗,时尚,浪漫而又温情的格调,让酒窝得到了周边食客的广泛认可。

酒窝有她固定的拥趸,身处CBD中心的她,在整个白领圈中都小有名气。有着有多年国外留学和餐饮经营经验的酒窝女主人,坚持将国外餐饮的理念在酒窝实现。华丽且浪漫的环境固然是体现格调的重要环节,而如何将时尚和格调体现到餐厅的每一个角落,酒窝的女主人有她自己的心得。
菜单,是一门艺术
成功的菜单,是餐厅成功的一半,设计餐单是餐厅经营中不可或缺的一部分,对崇尚格调的酒窝来说则更是如此。酒窝的格调在她贴心设计的菜单。风味独到的美食和美酒,对于餐饮底蕴深厚的酒窝女主人来说自然不是问题,而如何让琳琅的美食和美酒在食客心中留下最为深刻的印象,则需要在菜单上多下工夫。
多年的海外留学和经营经验,帮助酒窝的女主人选择了自行DIY的餐单来体现美食的品味,所有的美食都要让专门的摄影师自行实地拍摄,然后由制图专家精细加工、编排成精美的菜单,让每一个来到酒窝的食客都能在第一眼之间便生起食指大动之心。菜单的设计经过精心安排,其印制自然也马虎不得。
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