老百姓的生活素质普遍得到了较大的提高，相当一部份的个人、家庭都会常常外出游玩同时喜欢光顾一些休闲场所，于是如咖啡屋、酒吧、西餐厅这样的休闲餐饮行业在国内迅速兴起。但竞争同样是存在而且残酷的，怎样才能在竞争中立于不败之地，很大程度上要由消费者这位“上帝”来决定。因此，如何才能在满足每一位客人休闲消费的同时，凸显自己的个性和特色，给客人以更多的惊喜和增值服务，提高回头率，将会是行业竞争取胜的另一个关键。

    哈尔滨新建成的五星级殿堂式Shopping Mall欧罗巴广场内有一间咖啡屋，老板是一位韩国人，他发现客人中很多是外出游玩的休闲游客，在店里休息时总会凑在一起欣赏相机里的照片。他在一次偶然的机会里看到了爱普生PM100迷你照片打印机并在自己的咖啡屋里添置摆放了一台，并为每一位在他咖啡店里消费的客人们提供现场照片打印服务。事实证明这位韩国老板的做法是十分成功的，据其介绍，自从为咖啡屋增设了这种打印服务以后，他们咖啡屋的顾客回头率提高许多，好多顾客都对这一服务表现出极大的惊喜和感兴趣。甚至他购买的第一台PM100打印机迷你照片打印机被一位爱不释手的客人“买“走了。通过在咖啡店的照片打印服务，咖啡店的生意日渐兴隆的同时，而他们也因此获得了另一个经济创收来源。

    咖啡屋经营的成功除了这位韩国老板的匠心独运之外，当然也与他选择了一款相配的打印机产品有关。像咖啡屋这样的休闲场所，通常都有着十分典雅时尚的环境设计，因此对打印机的要求首先在外观上能够与周边的摆设相互衬托。爱普生PM100是一款便携式照片打印机，它外观小巧时尚且迷你可爱，加上时尚的白色，能够第一时间吸引顾客的眼球。

    很多客人都喜欢自己DIY动手打印照片，享受数码打印所带来的乐趣，而PM100配有一个极具特色的人性化便携手柄，机身重量仅为2.7Kg，并配备专用锂电池，轻盈便携，。，同时，PM100支持7种存储卡直接插卡打印，并支持PictBridge技术和蓝牙无线技术，因此可以与数码相机和带蓝牙功能的手机进行直接打印，操作十分简便，满足了一部份顾客要自己DIY打印照片的需要。抓住了顾客的照片打印需求，同时把他们的眼光吸引过来了，接下来需要做的就看打印机的性能表现了。PM100采用的是高品质4色燃料墨水，打出的照片色彩鲜艳，还原和层次过渡都处理得很好，照片输出效果足以让客人赞叹不已。

    那位咖啡屋的韩国老板还透露，他计划着在他即将开业的北京、长春、上海等新咖啡连锁店里继续使用PM100去推广这种特色打印服务。目前已经订购了8台爱普生PM100，就等着各地咖啡屋分店的正式挂牌营业了。

    吸引客人的同时，特色打印也是咖啡屋的另一大创收源泉。爱普生PM100的打印成本不高，打印一张6寸照片仅需2.元左右，假设一张照片向客人收费5元的话，利润是相当可观的。

    哈尔滨欧罗巴广场咖啡屋成功经营的例子告诉了我们，类似咖啡屋这样的休闲餐饮行业要想取得成功其实并不难，关键是在于经营的技巧：不仅要满足顾客的基本需求，同时还要增添特色增值服务，为顾客带来更多的休闲娱乐体验，最终当然也为自己增加了额外的经济收入。可见，爱普生PM100所带来的特色打印服务，不仅仅是那位韩国老板的咖啡屋，对于国内的许多城市酒吧、西餐厅、麦当劳、肯德基等休闲餐饮场所也十分值得尝试和推荐。